Aumento della durata di conservazione della carne di capra con il trattamento con radiazioni gamma: Miglioramento della salubrità della carne di capra

Aumento della durata di conservazione della carne di capra con il trattamento con radiazioni gamma: Miglioramento della salubrità della carne di capra

Edizioni Sapienza

Pages: 68, Paperback, Edizioni Sapienza

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