Caractérisation de l'écorce de pastèque pour des applications dans l'industrie alimentaire: Valorisation de l'écorce de pastèque

Caractérisation de l'écorce de pastèque pour des applications dans l'industrie alimentaire: Valorisation de l'écorce de pastèque

Editions Notre Savoir

Pages: 80, Paperback, Editions Notre Savoir

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