Extensão da vida útil do gengibre usando irradiação gama: Redução da carga microbiana e prevenção de perdas pós-colheita do gengibre

Extensão da vida útil do gengibre usando irradiação gama: Redução da carga microbiana e prevenção de perdas pós-colheita do gengibre

Edições Nosso Conhecimento

Pages: 64, Paperback, Edições Nosso Conhecimento

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