Effet Antagoniste des Lactobacilles du Lait de Chèvre sur la Croissance de Staphylococcus Aureus: Application au Biocontrôle Alimentaire

Effet Antagoniste des Lactobacilles du Lait de Chèvre sur la Croissance de Staphylococcus Aureus: Application au Biocontrôle Alimentaire

Eliva Press

Pages: 144, Paperback, Eliva Press

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