寿しおおはた物語 - なにわ江戸前寿司 - ：大阪の予約困難店を一代で築いた大畑雅達。彼の生き様に触れ、哲学に学び、寿司（鮨）を知る。お店の光と影のすべてがここに。

Name: 寿し おおはた物語 - なにわ江戸前寿司 - ：大阪の予約困難店を一代で築いた大畑雅達。彼の生き様に触れ、哲学に学び、寿司（鮨）を知る。お店の光と影のすべてがここに。
Brand: Independently published

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Pages: 282, Paperback, Independently published